통풍에 좋은 음식 총정리, 요산 수치를 낮추는 식단 가이드

통풍 식이요법의 핵심은 ‘요산 조절’

통풍 환자는 퓨린(purine) 함량이 높은 식품을 섭취하면 요산 수치가 급격히 상승할 수 있습니다. 따라서 퓨린 함량이 낮고, 요산 배출을 돕는 식품 위주로 통풍에 좋은 음식 식단을 구성해야 합니다.

 

1. 통풍에 좋은 음식 BEST 10

통풍에 좋은 음식

 

1) 체리

요산 수치를 낮추는 효과가 입증된 대표 식품으로, 하루 10~12개 섭취 시 통풍 발작 빈도 감소에 도움을 줍니다.

2) 저지방 유제품

우유, 요구르트, 저지방 치즈 등은 퓨린 함량이 낮고 칼슘과 단백질 보충에 좋습니다. 전유보다는 저지방 제품을 권장합니다.

3) 계란

퓨린 함량이 낮아 안전하게 단백질을 섭취할 수 있는 식품입니다. 삶거나 구워서 섭취하는 것이 좋습니다.

통풍에 좋은 음식

4) 현미와 통곡물

정제되지 않은 복합탄수화물로 인슐린 저항성을 낮추고 요산 배출을 촉진합니다. 백미보다는 현미, 귀리 등을 추천합니다.

5) 브로콜리

염증 완화 효과가 뛰어난 항산화 채소로, 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 요산 수치 관리에 도움이 됩니다.

6) 오이

수분이 풍부해 요산 배출을 촉진하며, 칼로리도 낮아 비만 관리에 유리합니다.

 

7) 커피

하루 1~2잔의 블랙커피는 요산 수치 감소에 도움이 될 수 있습니다. 단, 과도한 카페인 섭취는 피해야 합니다.

8) 바나나

퓨린 함량이 낮고, 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 조절에 도움을 줍니다.

9) 감자

퓨린이 거의 없어 통풍 환자에게 이상적인 탄수화물 공급원입니다. 튀기지 않고 삶거나 찌는 방식이 적절합니다.

10) 물 (수분 섭취)

하루 2리터 이상의 물 섭취는 요산 농도를 희석하고 배출을 도와줍니다. 수분 섭취는 통풍 예방과 재발 방지에 필수입니다.

통풍에 좋은 음식

2. 통풍에 피해야 할 음식

음식 종류	이유
내장류 (간, 곱창 등)	퓨린 함량이 매우 높아 요산 수치 급증
등푸른 생선 (고등어, 정어리)	퓨린이 풍부하여 통풍 발작 유발 가능
해산물 (새우, 조개, 오징어)	요산 수치를 높일 수 있음
육류 (특히 소고기, 양고기)	고단백 식이로 요산 생성 증가
맥주 및 소주	알코올이 요산 배출을 방해하고, 맥주는 자체 퓨린 함량도 높음
설탕이 든 음료	과당은 요산 생성을 촉진함
단 음식 (케이크, 과자 등)	당분이 많아 비만을 유발하고 간 기능 저하로 요산 배출 저해

3. 통풍 관리 식단 TIP

통풍에 좋은 음식

• 하루 3끼 규칙적으로 먹되 과식하지 말 것
• 단백질 섭취는 계란, 저지방 유제품, 두부 위주로
• 육류 섭취는 주 2~3회로 제한하고, 1회 100g 이내
• 기름진 조리법(튀김, 볶음)은 피하고 삶거나 찌기
• 식사 중 수분 섭취도 함께 하여 요산 배출 유도

4. 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 과일은 다 먹어도 되나요?

과일 중에서도 과당 함량이 높은 과일(포도, 복숭아 등)은 과다 섭취를 피해야 합니다. 체리, 바나나, 블루베리 등은 적당히 섭취 시 유익합니다.

Q. 두부나 콩은 먹어도 되나요?

콩류는 퓨린이 포함되어 있으나, 식물성 퓨린은 동물성에 비해 통풍 유발 위험이 낮습니다. 두부는 안전한 편이며, 콩도 가공 형태로 가끔 섭취 가능합니다.

 

식습관 변화가 통풍을 바꾼다

통풍은 약물로만 관리할 수 있는 질환이 아닙니다. 일상 속 식습관과 수분 섭취, 체중 관리가 증상 완화에 중요한 역할을 합니다. 통풍에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하고, 피해야 할 식품을 인지하는 것만으로도 통풍 발작의 빈도를 줄이고 삶의 질을 개선할 수 있습니다.

 

2025.05.23 - [분류 전체보기] - 통풍 증상 총정리, 엄지발가락이 붓고 아프다면 주의하세요

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